在伯爵工作坊，“製造”一詞可以說是名符其實。40多個專業的職業，始於1874年， 除擁有深厚歷史，並不斷推陳出新。從簡單的概念，直至技術複雜的腕錶，或是寶光四射的珠寶，伯爵直接控制著所有的工序和技術。無論是在日內瓦還是La Côte-aux-Fées，伯爵所擁有、保存併發展出來的不同技術形式都為這品牌提供了獨一無二的創造視野。通過生產流程的全面整合，從機芯零部件的製造，到錶殼的最後的拋光，伯爵工序享受著絕對的創作自由，從內到外確保了其時計的真實性。這就是為什麼伯爵品牌能在嚴謹的高級鐘錶市場獨樹一幟，驕傲地成為罕見的真正製錶廠之一的原因。伯爵還擁有淵博的珠寶鑲嵌能力，設有專業的珠寶工作坊，每年鑲嵌珠寶百萬餘粒。
